THE LEMON TREE BISTROT BLOG

Ristoranti di Roma: il Lemon Tree Bistrot al Salone Internazionale del Biologico e del Naturale

ristorante pesce roma

Se cerchi un posto dove mangiare nella Capitale, i ristoranti a Roma non mancano di certo, ma l’esperienza che può regalarti Lemon Tree è davvero unica ed introvabile altrove. 

Come abbiamo già ampiamente accennato, è proprio il filone bio ciò che contraddistingue il Lemon Tree: ristorante nato dalla passione di Aysha e Luca verso il loro lavoro.

Il Lemon Tree da “Sana”: Il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale 

Di recente abbiamo presenziato da Sana: il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale di Bologna, con il preciso intento di trovare nuovi fornitori.
È stata una fantastica esperienza di networking, grazie alla quale siamo entrati in contatto con diversi espositori.
L’obiettivo era, ovviamente, migliorare ed ampliare ancora di più la nostra offerta, incentrandola sulla preparazione di cibi genuini, sul totale rispetto dell’ambiente e sulla soddisfazione delle esigenze di ogni nostro singolo cliente.

Baule Volante 

Una delle maggiori marche di prodotti biologici non poteva di certo mancare.
Pur essendo un brand che si dedica principalmente alla fornitura di supermercati bio (primo fra tutti NaturaSì), gli espositori di Baule Volante si sono resi disponibili a provvedere per noi in maniera personalizzata, garantendoci dei prodotti che, per quantità e packaging, si adattino alle esigenze del nostro ristorante.

Fior di Loto

Abbiamo consolidato i rapporti e le forniture anche con Fior di Loto per venire incontro a tutte le esigenze della nostra clientela: dal gluten-free alla cucina vegana.

Arlotti & Sartoni per la cioccolata bio

La cioccolata biologica è uno dei prodotti bio la cui filiera è tra le più difficili da tracciare. Grazie ad Arlotti & Sartoni (e alla simpatia e professionalità di Giuseppe, uno dei soci fondatori) noi l’abbiamo trovata e siamo pronti ad aggiungerla ai nostri dolci!

Senatore Cappelli

Poteva mancare la pasta? Ovviamente no!
Stiamo valutando se introdurre la pasta integrale Senatore Cappelli per la preparazione dei nostri primi. Perché? Perché è di ottima qualità: la cottura dura molto più a lungo delle classiche marche di pasta integrale.

Germogli, erbe aromatiche e fiori commestibili

Grazie a Storie Aromatiche adesso possiamo aggiungere un tocco in più alla decorazione dei nostri piatti perché la presentazione è  parte integrante della bontà delle nostre proposte: un’esperienza multisensoriale!

Nuovi formaggi bio in arrivo!

I formaggi biologici nascono da un latte proveniente da mucche allevate all’aperto, libere di muoversi e brucare l’erba che preferiscono. Il tutto, ovviamente, all’interno di un sistema di allevamento che ammette solo l’impiego di sostanze naturali.

Tutte queste novità verranno aggiunte all’interno dei nostri prossimi menù. Nel frattempo avete già dato un’occhiata alla nostra attuale offerta?

Se volete venire a gustare tutte queste novità, trovate i nostri contatti in fondo alla pagina.
Vi aspettiamo!

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